Forret
Hjemmerøget laks, fennikelsalat med tigerrejer og aioli, hertil friskbagt brød,
Carpaccio med basilikumspesto, pinjekerner og parmesan,
Tarteletter med høns i asparges
Hovedret
Rosastegt dansk kalvefilet, serveret med spæde forårsgrøntsager, pommes røsti og kalvesky,
Røget krydderkam med sprød svær, serveret med saltbagte kartofler, grønne asparges med syltede rødløg og sauce espagnole
Valgfrit tilbehør til hovedret:
Feldsalat med bær og crudite,
Perlespeltsalat med grillet peberfrugt
Ved valg af varmekasser tillægges den samlede pris kr. 250,-
som refunderes ved aflevering af kasserne i rengjort tilstand.