Jul
Jul
Juleplatte
Min. 8 kuverter
· Marinerede sild m/karrysalat
· Halve æg m/rejer, karse og mayonnaise
· Minifrikadeller og syltede agurker
· Tyk skivesteg m/rødkål
· Hønsesalat m/bacon og ananas
· Hjemmelavet rullepølse m/sky og løg
· Ris a la mande m/kirsebærsauce
Kommer portionsanrettet.
Pris150kr.
Julebord 1
Min 8 kuverter
· Marinerede sild m/karrysalat
· Fiskefilet m/remoulade og citron
· Tartelet m/høns i asparges
· Røget laks m/sennepsdressing
· Julekam m/grønlangkål og brunede kartofler
· Appelsinmarineret andebryst m/rødkål
· 2 slags ost
· Ris a la mande m/kirsebærsauce
Prisfra220kr.til470kr.
Julebord 2
Min 8 kuverter
· Marinerede sild m/karrysalat
· Stegte sild m/løg
· Fiskefilet m/remoulade og citron
· Ribbensteg m/rødkål
· Leverpostej m/bacon og champignon
· Hjemmelavede juledeller m/rødkål
· Julekam m/grønlangkål og brunede kartofler
· Ris a la mande m/kirsebærsauce
Prisfra200kr.til450kr.
CARLSENS FAVORIT JULEBORD
Min 8 kuverter
· Hvide sild m/ hjemmelavet karrysalat
· Stegte fiskefilet m/ hjemmerørt remoulade og citron
· Æg og rejer m/ mayonnaise og karse
· Koldrøget lask m/asparges, æggestand og sennepsdressing
· Tartelet m/høns i asparges
· Carlsens guldvindende leverpostej m/bacon og svampe
· Gammeldags glaseret skinke m/sennep
· Brunede kartofler
· Carlsens grønlangkål
· Små stegte frikadeller m/rødkål og surt
· Ris a la mande m/kirsebærsauce
Prisfra230kr.til480kr.
Carlsens juleand stegt ca 3200 gram
Kan ikke bestilles sammen med andre varer
fyldt med æbler og svesker.
Inkl en liter lækker ande Sauce
Afhentes Juleaften mellem 10-12 og klar til at lune.
Pris375kr.
Carlsens juleand fersk 3.0kg
Inkl. indmad
Pris325kr.
Carlsens julekam (kamsteg)
Håndridset og klar til ovn
Prisfra105kr.til210kr.
Gourmet landand 3.0kg+
pr 1/2 kg
kan kun betales ved afhentning da det er en vægt vare.
Pris67,50kr.
Grønkålsboller 100g
150,- pr. kg.
15,- pr 100 gram
En bolle vejer ca. 200g
Pris15kr.
Andebryster 300-350 grams
Pr. stk.
Pris70kr.
Andelår 250 gram
Pr. stk.
Pris40kr.
Hel Farseret kalkun fyldt med fars
lavet på kalv og flæsk tilsmagt med portvin og nødder
Vægt 4-5kg nok til 8-10 personer.
Pris650kr.
Ferske kalkuner 4-5kg
pr 1/2 kg
Kan kun betales ved afhentning da det er en vægt vare
Pris67,50kr.
Sylte
Vælg mellem lille og stor.
Prisfra40kr.til60kr.
Carlsens Julegris m. stor buffet
Min. 30 kuverter
- Hvide kartofler
- Brunede kartofler
- Franske kartofler
- Carlsens brune flæskestegssauce.
- Frisksnittet rødkålssalat med appelsinfileter og valnødder.
- Gulerodssalat med rosiner og appelsin saft.
- Vintersalat snittet kål med æbler, annanas og granat æble.
- Rødkål, asier og agurksal
- Tilkøb Ris a la mande med kirsebærssauce (+ 20.- pr. person.)
Prisfra155kr.
Læs mere i