Det kolde

Det kolde

Vælg kategori

Det kolde

Det kolde

Tapas

Frisksmurte smørrebrød

Sandwich

Pålægsborde

Pålægsplader

Stjerneskud

Tapas

Tapas Platte 85 kr.

3 slags italiensk spegepølse,

Parmaskinke

Spegeskinke

Røget laks med aspargs

Brownie

Anrettes sammen med div. tilbehør samt pesto og lækkert italiensk brød.

Min. 2 personer

 

Ved valg af sølvfade tillægges den samlede pris kr. 250,-
som refunderes ved aflevering af fadende i rengjort tilstand.

3 slags italiensk spegepølse,

Parmaskinke

Spegeskinke

Røget laks med aspargs

Brownie

Anrettes sammen med div. tilbehør samt pesto og lækkert italiensk brød.

Min. 2 personer

Pris85 kr.

Frisksmurte smørrebrød

Se udvalget over vores smørrebrød.

Vi producere alt vores pålæg efter gamle traditioner med så få tilsætningsstoffer som muligt.

Vi ligger en ære i kan at bruge de bedste råvare på markedet.

 

Smørrebrød

Vi har lavet tre størelser som passer ind i de fleste behov:

Håndmadder 19 kr.(madpakken), Smørrebrød 25kr. (kontor/møde) og Højtbelagt (fødselsdag/fest) 30kr.

Vælg selv hvad der passer bedst til dit arrangement.

Dyrelægens-natmad 0 kr.

Med diverse tilbehør og grønt

Kamsteg med rødkål 0 kr.

Med diverse tilbehør og grønt

Kyllingesteg og bacon 0 kr.

Med diverse tilbehør og grønt

Leverpostej og bacon 0 kr.

Med diverse tilbehør og grønt

Oksebryst og peberrodssalat 0 kr.

Med diverse tilbehør og grønt

Roastbeef 0 kr.

Med hjemmelavet remoulade, høvlet peberrod og surt

Rullepølse sky og rødløg 0 kr.

Med diverse tilbehør og grønt

Rødspættefilet og remoulade 0 kr.

Med diverse tilbehør og grønt

Skinke og æggestand 0 kr.

Med diverse tilbehør og grønt

Valnøddespegepølse 0 kr.

Med diverse tilbehør og grønt

Æg og rejer 0 kr.

Med diverse tilbehør og grønt

Hamburgerryg italiensksalat 0 kr.

Med diverse tilbehør og grønt

Franskbrød

Franskbrød med brie 28 kr.

Franskbrød med brie

Pris28 kr.

Franskbrød med fersk røget laks 28 kr.

Franskbrød med fersk røget laks

Pris28 kr.

Franskbrød med gravad laks 28 kr.

Franskbrød med gravad laks

Pris28 kr.

Franskbrød med mellemlagret ost 28 kr.

Franskbrød med mellemlagret ost

Pris28 kr.

Franskbrød med rejer 28 kr.

Franskbrød med rejer

Pris28 kr.

Franskbrød med rullepølse 28 kr.

Franskbrød med rullepølse

Pris28 kr.

Luksus Smørrebrød

Luksus med dansk bøf og spejlæg 40 kr.

Luksus med dansk bøf og spejlæg

Pris40 kr.

Luksus med ferskrøget laks 50 kr.

Laks med dild dressing og æggestand samt div pynt.

Pris50 kr.

Luksus med mørbradbøf 45 kr.

Luksus med mørbradbøf

Pris45 kr.

Luksus Rejemad med mayonaise 50 kr.

Rejemad med mayonaise citron og caviar samt div pynt

Pris50 kr.

Luksus smørrebrød med røget ål 55 kr.

Nyrøget ål med æggestand purløg samt div pynt.

Pris55 kr.

Luksus smørrebrød med tatar 40 kr.

Tatar m/kapers, høvlet peberrod, æggeblomme samt smurt rugbrød

Pris40 kr.

Sandwich

Se udvalget over vores hjemmelavet sandwich.

Vi producere alt vores pålæg efter gamle traditioner med så få tilsætningsstoffer som muligt.

Vi ligger en ære i kun at bruge de bedste råvare på markedet.

Vi har lavet tre varianter som passer ind i de fleste behov:

Trekantsandwich, 2-lag 20 kr.(madpakken), Trekantsandwich, 3-lag 22kr. (kontor/møde) og Sandwich i boller 35kr. (frokost).

Vælg selv hvad der passer bedst til dit arrangement.

Sandwich m. Æg og rejer 0 kr.

Æg og rejer

 

Vælg mellem lyst, mørkt eller urtebrød

Sandwich m. Spegepølse 0 kr.

Spegepølse, løg og sky

Sandwich m. Skinke 0 kr.

Skinke

Sandwich m. Skinke og ost 0 kr.

Skinke og ost

Sandwich m. Røget okseinderlår 0 kr.

Røget okseinderlår

Sandwich m. Røget mørbrad 0 kr.

Røget mørbrad

Sandwich m. Røget filet 0 kr.

Røget filet

Sandwich m. Rullepølse 0 kr.

Rullepølse, løg og sky

Sandwich m. Roastbeef 0 kr.

Roastbeef

Sandwich m. Rejesalat 0 kr.

Rejesalat

Sandwich m. Leverpostej 0 kr.

Leverpostej

Sandwich m. Kylling m. æggestand 0 kr.

Kylling m. æggestand

Sandwich m. Kyllingesalat 0 kr.

Kyllingesalat

Sandwich m. Kylling bacon 0 kr.

Kylling bacon

Sandwich m. Kalkun og æggestand 0 kr.

Kalkun og æggestand

Sandwich m. Kalkun bacon 0 kr.

Kalkun bacon

Sandwich m. Hønsesalat 0 kr.

Hønsesalat

Sandwich m. Frikadelle 0 kr.

Frikadelle

Sandwich m. Flæskesteg 0 kr.

Flæskesteg

Pålægsborde

Ved bestilling af Pålægsfade eller Osteborde på under 10 personer ring venligst. Der pålægges et gebyr på kr. 100,00 pr. person.

Vælg mellem engangsfade 0,- eller sølvfade 250,- depositum.

Beløbet returneres ved tilbagelevering af fade.

Pålægsfad

Minimum 10 personer

Alle fadene er flot dekoreret med diverse pynt

 

Ekstra tilvalg til pålægsfade (Kryds af ved bestilling)
Brød og smør  15,-
Rejer med mayonnaise  20,-
Halve æg med rejer og mayonnaise  25,-
Fiskefilet med remoulade og citron  20,-
Ribbensteg med rødkål (røget eller alm., 2 skiver)  25,-
Mørbradbøf med løg  30,-
Små hakkebøffer med spejlæg (allu bakke varmselv)  35,-
Alm. rikadeller (2 stk pr person)  15,-
Alm. kartoffelsalat (300 gram)  20,-
Grøn kartoffelsalat (300 gram)  20,-
Hvidesild med karrysalat og løg  20,-
Rødesild med karrysalat og løg  20,-

Mini pølsebord 69 kr.

Rullepølse

Leverpostej med bacon

3 slags hjemmelavede pølser

Paté med sky

Rå løg

Agurk

Peberfrugt og krydderfedt

Min. 10 kuverter

 

Ved valg af sølvfade tillægges den samlede pris kr. 250,-
som refunderes ved aflevering af fadende i rengjort tilstand.

Rullepølse

Leverpostej med bacon

3 slags hjemmelavede pølser

Paté med sky

Rå løg

Agurk

Peberfrugt og krydderfedt

Min. 10 kuverter

Pris69 kr.

Pølsetrug 12-15 pers. 725 kr.

Med paté

Leverpostej

Rullepølse

og

5 slags hjemmelavede pålægspølser efter Slagterns valg

 

Evt. ønsker kan skrives i kommentarfeltet ved købets afslutning

Med paté

Leverpostej

Rullepølse

og

5 slags hjemmelavede pålægspølser efter Slagterns valg

 

Evt. ønsker kan skrives i kommentarfeltet ved købets afslutning

Pris725 kr.

Pålægsanretning 130 kr.

Roastbeef med remoulade ogristede løg

Røget skinke med asparges

Røget oksefi let med fyldte peberfrugter

Dyrlægens natmad med sky og løg

Røget mørbrad med røræg

Oksebryst med peberrodssalat

Rullepølse med sky og løg.

Min. 8 kuverter

 

Ved valg af sølvfade tillægges den samlede pris kr. 250,-
som refunderes ved aflevering af fadende i rengjort tilstand.

Roastbeef med remoulade ogristede løg

Røget skinke med asparges

Røget oksefi let med fyldte peberfrugter

Dyrlægens natmad med sky og løg

Røget mørbrad med røræg

Oksebryst med peberrodssalat

Rullepølse med sky og løg.

Min. 8 kuverter

Pris130 kr.

Pålægsfad 1 85 kr.

Hjemmelavet Rullepølse m/sky og løg.

Hamburgerryg m/italiensk salat.

Oksebryst m/peberrodssalat.

Roastbeef m/ remoulade, ristet løg og høvlet peberrod.

2 slags hjemmelavede spegepølser.

Krydderfedt med grever.

Hjemmelavet guldvinder leverpostej med svampe og bacon.

Paté m/cornichoner.

 

Eksklusiv brød og smør.

 

Ved valg af sølvfade tillægges den samlede pris kr. 250,-
som refunderes ved aflevering af fadende i rengjort tilstand.

Hjemmelavet Rullepølse m/sky og løg.

Hamburgerryg m/italiensk salat.

Oksebryst m/peberrodssalat.

Roastbeef m/ remoulade, ristet løg og høvlet peberrod.

2 slags hjemmelavede spegepølser.

Krydderfedt med grever.

Hjemmelavet guldvinder leverpostej med svampe og bacon.

Paté m/cornichoner.

 

Eksklusiv brød og smør.

Pris85 kr.

Pålægsfad 2 105 kr.

Rullepølse m/sky og løg.

Roastbeef m/ remoulade, ristet løg og høvlet peberrod.

Oksebryst m/peberrodssalat.

Ålerøgetskinke m/italiensk salat og asparges.

Røget filet m/æggestand.

Kamsteg m/rødkål.

2 slags hjemmelavede spegepølser.

Krydderfedt med grever.

Hjemmelavet guldvinder leverpostej med svampe og bacon.

Hjemmelavet paté m/cornichoner.

 

Eksklusiv brød og smør.

 

Ved valg af sølvfade tillægges den samlede pris kr. 250,-
som refunderes ved aflevering af fadende i rengjort tilstand.

Rullepølse m/sky og løg.

Roastbeef m/ remoulade, ristet løg og høvlet peberrod.

Oksebryst m/peberrodssalat.

Ålerøgetskinke m/italiensk salat og asparges.

Røget filet m/æggestand.

Kamsteg m/rødkål.

2 slags hjemmelavede spegepølser.

Krydderfedt med grever.

Hjemmelavet guldvinder leverpostej med svampe og bacon.

Hjemmelavet paté m/cornichoner.

 

Eksklusiv brød og smør.

Pris105 kr.

Pålægsfad 3 85 kr.

2 slags spegepølse.

Hjemmelavet Rullepølse m/løgringe.

Hjemmelavet guldvinder leverpostej med svampe og bacon.

Hamburgerryg med italiensksalat.

Små stegte mini frikadeller (2 stk pr person).

Krydderfedt m/grever.

Paté m/cornichoner.

 

Eksklusiv brød og smør.

 

Fadet er velegnet som Natmad.

 

Ved valg af sølvfade tillægges den samlede pris kr. 250,-
som refunderes ved aflevering af fadende i rengjort tilstand.

2 slags spegepølse.

Hjemmelavet Rullepølse m/løgringe.

Hjemmelavet guldvinder leverpostej med svampe og bacon.

Hamburgerryg med italiensksalat.

Små stegte mini frikadeller (2 stk pr person).

Krydderfedt m/grever.

Paté m/cornichoner.

 

Eksklusiv brød og smør.

 

Fadet er velegnet som Natmad.

Pris85 kr.

Pålægsfad 4 115 kr.

Marineret sild m/karrysalat.

Æg og rejer m/mayonnaise og citron.

Kamstegsteg m/rødkål og surt.

Hjemmelavet guldvinder leverpostej med svampe og bacon.

Roastbeef m/remoulade og ristet løg og hovlet peberrod.

Rullepølse m/sky og løg.

Røget mørbrad m/æggestand.

Ost m/druer.

 

Eksklusiv brød og smør.

 

Ved valg af sølvfade tillægges den samlede pris kr. 250,-
som refunderes ved aflevering af fadende i rengjort tilstand.

Marineret sild m/karrysalat.

Æg og rejer m/mayonnaise og citron.

Kamstegsteg m/rødkål og surt.

Hjemmelavet guldvinder leverpostej med svampe og bacon.

Roastbeef m/remoulade og ristet løg og hovlet peberrod.

Rullepølse m/sky og løg.

Røget mørbrad m/æggestand.

Ost m/druer.

 

Eksklusiv brød og smør.

Pris115 kr.

Pålægsfad 5 125 kr.

Roastbeef med remoulade, ristede løg.

Røget skinke med asparges.

Røget okse- filet med fyldte peberfrugter.

Dyrlægens natmad med sky og løg.

Røget mørbrad med røræg.

Oksebryst med peberrodssalat.

Rullepølse med sky og løg.

 

Eksklusiv brød og smør.

 

Ved valg af sølvfade tillægges den samlede pris kr. 250,-
som refunderes ved aflevering af fadende i rengjort tilstand.

Roastbeef med remoulade, ristede løg.

Røget skinke med asparges.

Røget okse- filet med fyldte peberfrugter.

Dyrlægens natmad med sky og løg.

Røget mørbrad med røræg.

Oksebryst med peberrodssalat.

Rullepølse med sky og løg.

 

Eksklusiv brød og smør.

Pris125 kr.

Osteborde

Minimum 10 kuverter

Ostebord 1 55 kr.

Brie.

Gorgonzola.

Port Salut.

Emmenthaler.

Frisk frugt.

Kiks og smør.

 

Ved valg af sølvfade tillægges den samlede pris kr. 250,-
som refunderes ved aflevering af fadende i rengjort tilstand.

Brie.

Gorgonzola.

Port Salut.

Emmenthaler.

Frisk frugt.

Kiks og smør.

Pris55 kr.

Ostebord 2 35 kr.

Skæreost.

Brie.

Smørreost.

Peberfrugt og druer.

Kiks og smør.

 

Ved valg af sølvfade tillægges den samlede pris kr. 250,-
som refunderes ved aflevering af fadende i rengjort tilstand.

Skæreost.

Brie.

Smørreost.

Peberfrugt og druer.

Kiks og smør.

Pris35 kr.

Ostebord 3 45 kr.

Skæreost.

Brie.

Gorgonzola.

Peberfrugt og druer.

Kiks og smør.

 

Ved valg af sølvfade tillægges den samlede pris kr. 250,-
som refunderes ved aflevering af fadende i rengjort tilstand.

Skæreost.

Brie.

Gorgonzola.

Peberfrugt og druer.

Kiks og smør.

Pris45 kr.

Platter

Picnic platte 1 135 kr.

Minimum 2 personer.

Marineret sild m/karrysalat.

Æg og rejer m/mayonnaise og citron.

Sprødsteg flæskesteg m/rødkål.

Leverpostej m/bacon og champignon.

Roastbeef m/remoulade og ristet løg.

Rullepølse m/sky og løg.

Røget mørbrad m/æggestand.

Ost m/druer.

Brød og smør.

 

Ved valg af sølvfade tillægges den samlede pris kr. 250,-
som refunderes ved aflevering af fadende i rengjort tilstand.

Minimum 2 personer.

Marineret sild m/karrysalat.

Æg og rejer m/mayonnaise og citron.

Sprødsteg flæskesteg m/rødkål.

Leverpostej m/bacon og champignon.

Roastbeef m/remoulade og ristet løg.

Rullepølse m/sky og løg.

Røget mørbrad m/æggestand.

Ost m/druer.

Brød og smør.

Pris135 kr.

Picnic platte 2 125 kr.

Minimum 2 personer.

Sild med karrysalat.

Æg med rejer.

Leverpostej med bacon.

Rullepølse med sky og rå løg.

Roastbeef med surt.

Skinke med røræg.

Brieost med druer.

Brød og smør.

 

Ved valg af sølvfade tillægges den samlede pris kr. 250,-
som refunderes ved aflevering af fadende i rengjort tilstand.

Minimum 2 personer.

Sild med karrysalat.

Æg med rejer.

Leverpostej med bacon.

Rullepølse med sky og rå løg.

Roastbeef med surt.

Skinke med røræg.

Brieost med druer.

Brød og smør.

Pris125 kr.

Brunch og morgenbord

Brunch 120 kr.

Minimum 10 personer.

Rullepølse m/sky og løg.

Spegepølse m/ cornichoner.

Guldvinder Leverpostej m/ bacon og champignon.

2 slags ost.

Rundstykker, rugbrød, og smør.

Amerikanske pandekager med chokolade og bær.

Omelet.

Bacon og brunchpølser.

 

Ved levering i varmekasse tillægges den samlede pris kr. 250,-
som refunderes ved aflevering af kasserne i rengjort tilstand.

Minimum 10 personer.

Rullepølse m/sky og løg.

Spegepølse m/ cornichoner.

Guldvinder Leverpostej m/ bacon og champignon.

2 slags ost.

Rundstykker, rugbrød, og smør.

Amerikanske pandekager med chokolade og bær.

Omelet.

Bacon og brunchpølser.

Pris120 kr.

Morgenbord 65 kr.

Minimum 10 personer.

Rullepølse.

Spegepølse.

Hamburgerryg.

Leverpostej.

2 slags ost.

Marmelade.

Rundstykker, rugbrød,smør.

 

Ved valg af sølvfade tillægges den samlede pris kr. 250,-
som refunderes ved aflevering af fadende i rengjort tilstand.

Minimum 10 personer.

Rullepølse.

Spegepølse.

Hamburgerryg.

Leverpostej.

2 slags ost.

Marmelade.

Rundstykker, rugbrød,smør.

Pris65 kr.

Pålægsplader

Se udvalget over vores hjemmelavet pålægsplader.

Vi producere alt vores pålæg efter gamle traditioner med så få tilsætningsstoffer som muligt.

Vi ligger en ære i kun at bruge de bedste råvare på markedet.

Vi har lavet fire størelser som passer ind i de fleste behov så du kan vælge hvad der passer bedst til dit arrangement.

Pålægsplade, 3-4 pers 150 kr.

Pris150 kr.

Pålægsplade, 5-8 pers 250 kr.

Pris250 kr.

Pålægsplade, 8-10 pers 375 kr.

Pris375 kr.

Pålægsplade, 12-14 pers 500 kr.

Pris500 kr.

Stjerneskud

Stjerneskud nr 1 70 kr.

To stegte rødspættefileter, rejer, asparges og kaviar samt diverse pynt

Pris70 kr.

Stjerneskud nr 2 85 kr.

Tre stegte rødspættefileter, æg, rejer, laks, asparges og kaviar samt diverse pynt

Pris85 kr.

Stjerneskud nr 3 105 kr.

Kæmpe stjerneskud

Tre stegte rødspættefileter, 1 kogt rødspættefilet, æg, rejer, laks, asparges, og kaviar samt diverse pynt

Pris105 kr.