BYG-SELV BUFFET
Byg din buffet
Vi gør dine retter og valgmuligheder klar.
Guiden kunne ikke gøres klar endnu. Du kan stadig vælge retterne i bestillingen nedenfor. Har du brug for hjælp, så ring 98 37 35 99.
SLAGTER CARLSEN · SIDEN 1867
Reception
Reception
Receptions forslag 1
- 2 stk. mini sandwich pulledpork med colesalw
- Parmaskinke med pesto
- Røget oksefilet med røræg
- Små frikadeller
- Årstidens salat
- Kartoffelsalat
- 2 slags ost med druer
- Friskbagt stenovnsflutes og smør
Prisfra149kr.til399kr.
Receptions forslag 2
- Varmrøget laks med rejer, asparges, dressing
- Hjemmelavet hønsesalat
- Skinkefad med 3 slags skinke, forskelligt tilbehør
- Valnøddetærte med creme fraiche
- Friskbagt stenovnsflutes og smør
Prisfra165kr.til415kr.
Receptions forslag 3
- Bruchetta med marinerede tomater, frisk basilikum og mozzarella
- Små sandwich med Italienske specialiteter
- Små wrapruller med varmrøget laksesalat og syltede peber
- Crostini med hjemmelavede tapanader
- Appetizerskaller med peberbider og urte mayo
- Italienske kødboller små krydret oksekødsbolle i hjemmelavet tomatsalsa
- Grillet marinerede tigerrejer med basilikums pesto
- Små bæger med chokolademousse og friske bær
Prisfra199kr.til449kr.
Receptions forslag 4
- Crostini med hjemmelavet pesto
- Bruchetta med tomat, frisk mozzarella og basilikum
- Krydrede rodfrugt chips med hjemmelavet chili mayo
- Grillet marinerede tigerrejer og krydderurte olie
- Små wrap med krebsehalesalat og syltet rødløg
- Appetizerskaller med parmaskinke melon og urte mayo
- Sprød toast med røget laksesalat og syltet peberfrugt
- Små bæger med chokolademousse og friske bær
- Små kager frugttærter vaniljecreme og hindbær
- Nybagt italiensk stenovnsflutes
Prisfra225kr.til475kr.
Appetizerskaller med fyld
Vælg melem
Peberbidder urte mayo,
Røget laks med dildcreme,
Røget ørredfilet med æg og purløgsmayo,
Hønsesalat m/bacon, skaldyrssalat,
Parmaskinke med pesto
Prisfra15kr.til265kr.