Dinner to go
Dinner to go - 1
Til 4 pers.
Ungkvægscuvette
Svinemørbrad (øl-marineret)
1 bakke flødekartofler
1 bakke broccolisalat (med saltmandler)
1 stk. stenovnsflutes (med kryddersmør)
Afhentes kold, tilberedes hjemme. 35-40 min. ved 200 grader i forvarmet ovn
Pris325kr.
Dinner to go - 2
Til 4 pers.
Hvidløgsroast
Kyllingebryst
1 bakke flødekartofler
1 bakke broccolisalat (med saltmandler)
1 stk. stenovnsflutes (med kryddersmør)
Afhentes kold, tilberedes hjemme. 35-40 min. ved 200 grader i forvarmet ovn
Pris325kr.
Dinner to go - 3
Til 4 pers.
Fyldt svinemørbrad
Chililime kyllingespyd
1 bakke flødekartofler
1 bakke jordbærsalat
1 stk. stenovnsflutes (med kryddersmør)
Afhentes kold, tilberedes hjemme. 35-40 min. ved 200 grader i forvarmet ovn
Pris325kr.
Dinner to go - 4
Til 4 pers.
Hjemmelavet spareribs
BBQ svinemørbrad
1 bk. coleslaw
4 stk. bagekartofler m. kryddersmør
1 stk. stenovnsflutes med smør
Afhentes kold, tilberedes hjemme. 35-40 min. ved 200 grader i forvarmet ovn
Pris325kr.
Fest- & Selskabsmenuer
Delikatessens specialiteter
Tapas
Tapas 1
Min. 2 personer
- 3 slags italiensk spegepølse,
- Parmaskinke
- Spegeskinke
- Røget laks med aspargs
- Brownie
- Anrettes sammen med div. tilbehør samt pesto og lækkert italiensk brød.
Pris95kr.
Læs mere i
Tapas 2
Serranoskinke m/ grillet champignon
Wrap m/ hønsesalat
Italiensk spegepølse m/ oliven
Spegeskinke m/ peberballs
Brownies m/ bær
Rejesalat
2 slags ost
Pris120kr.
Tapas 3
Mini tærte
Osterulle m/spegeskinke
Røget skinke m/ grillet champignon
Mini croissant m/ hønsesalat
Italiensk spegepølse m/ oliven
Varmrøget laks
Jordbærmoussekage
Pris150kr.
Tapas 4
Røget okseinderlår m/ peberrodscreme
Blinis m/ hønsesalat
Lakseroulade m/ rejer
2 spiselige skeer m/ fyld
Tigerrejer m/ aioli
Melon m/ serranoskinke
Italiensk spegepølse m/ oliven
Gl. daws æblekage
Pris200kr.
Børne tapas
Kødpølse m/ mayo og grønt
Hammelspegepølse m/Remoulade + ristede grøntsagsstænger
Leverpostej m/ bacon
Æg m/ rejer
Chokoladekage m/ bær
Fiskefilet m/ remoulade
Pris99kr.
Sandwich
Sandwich m. Æg og rejer
Æg og rejer sandwich i bolle
Pris42kr.
Sandwich m. Spegepølse
Spegepølse, løg og sky sandwich i bolle
Pris42kr.
Sandwich m. Skinke
Skinke sandwich i bolle
Pris42kr.
Sandwich m. Skinke og ost
Skinke og ost sandwich i bolle
Pris42kr.
Sandwich m. Røget okseinderlår
Røget okseinderlår sandwich i bolle
Pris42kr.
Sandwich m. Røget mørbrad
Røget mørbrad sandwich i bolle
Pris42kr.
Sandwich m. Røget filet
Røget filet sandwich i bolle
Pris42kr.
Sandwich m. Rullepølse
Rullepølse, løg og sky sandwich i bolle
Pris42kr.
Sandwich m. Roastbeef
Roastbeef
Pris42kr.
Sandwich m. Rejesalat
Rejesalat
Pris42kr.
Sandwich m. Leverpostej
Leverpostej
Pris42kr.
Sandwich m. Kylling m. æggestand
Kylling m. æggestand sandwich i bolle
Pris42kr.
Sandwich m. Kyllingesalat
Kyllingesalat sandwich i bolle
Pris42kr.
Sandwich m. Kylling bacon
Kylling bacon
Pris42kr.
Sandwich m. Kalkun og æggestand
Kalkun og æggestand sandwich i bolle
Pris42kr.
Sandwich m. Kalkun bacon
Kalkun bacon sandwich i bolle
Pris42kr.
Sandwich m. Hønsesalat
Hønsesalat sandwich i bolle
Pris42kr.
Sandwich m. Frikadelle
Frikadelle sandwich i bolle
Pris42kr.
Sandwich m. Flæskesteg
Flæskesteg sandwich i bolle
Pris42kr.
Trekants Sandwich
Vælg mellem mange varianter.
Serveres i lyst blød.
Prisfra25kr.
Smørrebrød
Smørrebrød
Dyrelægens-natmad
Med diverse tilbehør og grønt
Prisfra21kr.til34kr.
Kamsteg med rødkål
Med diverse tilbehør og grønt
Prisfra21kr.til34kr.
Kyllingesteg og bacon
Med diverse tilbehør og grønt
Prisfra21kr.til34kr.
Leverpostej og bacon
Med diverse tilbehør og grønt
Prisfra21kr.til34kr.
Oksebryst og peberrodssalat
Med diverse tilbehør og grønt
Prisfra21kr.til34kr.
Roastbeef
Med hjemmelavet remoulade, høvlet peberrod og surt
Prisfra21kr.til34kr.
Rullepølse sky og rødløg
Med diverse tilbehør og grønt
Prisfra21kr.til34kr.
Rødspættefilet og remoulade
Med diverse tilbehør og grønt
Prisfra21kr.til34kr.
Skinke og æggestand
Med diverse tilbehør og grønt
Prisfra21kr.til34kr.
Valnøddespegepølse
Med diverse tilbehør og grønt
Prisfra21kr.til34kr.
Æg og rejer
Med diverse tilbehør og grønt
Prisfra21kr.til34kr.
Hamburgerryg italiensksalat
Med diverse tilbehør og grønt
Prisfra21kr.til34kr.
Luksus Smørrebrød
Luksus med dansk bøf og spejlæg
Luksus med dansk bøf og spejlæg
Pris54kr.
Luksus med ferskrøget laks
Laks med dild dressing og æggestand samt div pynt.
Pris54kr.
Luksus med mørbradbøf
Luksus med mørbradbøf
Pris54kr.
Luksus Rejemad med mayonaise
Rejemad med mayonaise citron og caviar samt div pynt
Pris54kr.
Luksus smørrebrød med røget ål
Nyrøget ål med æggestand purløg samt div pynt.
Pris64kr.
Luksus smørrebrød med tatar
Tatar m/kapers, høvlet peberrod, æggeblomme samt smurt rugbrød
Pris54kr.
Rødspættefilet m/ rejer og mayonaise
Med diverse tilbehør og grønt
Pris54kr.
Franskbrød
Franskbrød med gravad laks
Franskbrød med gravad laks
Pris40kr.
Franskbrød med mellemlagret ost
Franskbrød med mellemlagret ost
Pris32kr.
Franskbrød med rejer
Franskbrød med rejer
Pris40kr.
Franskbrød med rullepølse
Franskbrød med rullepølse
Pris32kr.
Franskbrød med fersk røget laks
Franskbrød med fersk røget laks
Pris40kr.
Franskbrød med brie
Franskbrød med brie
Pris32kr.
Pålægsborde
Pålægsplader
Se udvalget over vores hjemmelavet pålægsplader.
Vi producere alt vores pålæg efter gamle traditioner med så få tilsætningsstoffer som muligt.
Vi har lavet fire størelser som passer ind i de fleste behov så du kan vælge hvad der passer bedst til dit arrangement.
Pålægsplade, 3-4 pers
Pris175kr.
Pålægsplade, 5-8 pers
Pris290kr.
Pålægsplade, 8-10 pers
Pris425kr.
Pålægsplade, 12-14 pers
Pris550kr.
Stjerneskud
Stjerneskud nr 1
To stegte rødspættefileter, rejer, asparges og kaviar samt diverse pynt
Pris75kr.
Læs mere i
Stjerneskud nr 2
Tre stegte rødspættefileter, æg, rejer, laks, asparges og kaviar samt diverse pynt
Pris90kr.
Læs mere i
Stjerneskud nr 3
Kæmpe stjerneskud
Tre stegte rødspættefileter, 1 kogt rødspættefilet, æg, rejer, laks, asparges, og kaviar samt diverse pynt
Pris110kr.
Læs mere i
Slagterens Kødpakker
Få meget kvalitet for pengene.
Prøv vores lækre uge eller månedspakker.
Månedspakker
Månedspakken December 2022
600 g bøf bourguignon (oksekød i store tern)
1,2 kg kamsteg
600 g hakket skinkekød
1 stk. marineret svinefilet
4 stk. unghanebryst
600 g stroganoff
4 stk. panerede skinkeschnitzler
600 g hakket oksekød
600 g skinkekød i strimler
1 kg revelsben
1 stk. svinemørbrad
1 kg pulled pork
800 g flæsk i skiver
2 stk. Fyldt andebryst
Pris995kr.
Slagterens favoritpakker
Familie kassen
Er sammensat så I får en varierende og inspirerende kødkasse som passer hele husstanden.
Pris1.810kr.
Læs mere i
Fitness kassen
Vi har sammensat en kasse med højtindhold af protiener og vitaminer.
Pris1.895kr.
Læs mere i
Gourmet kassen
Til den kræsne kødelsker
Et overflødighedshorn af de bedste og møreste udskæringer på markedet.
Pris2.695kr.
Læs mere i
Grill kassen
Er sammensat med de bedste udskæringer/stege.
Din granti for et vellykket grillarangement.
Pris1.995kr.
Læs mere i
Steak kassen
Er sammensat med de bedste og møreste udskæringer til dig der elsker steaks.
Pris2.495kr.
Læs mere i
Tilbud
Carlsens gourmetbuffet
Til 12-15 pers.
To slags kød
Langtids stegt mør ungdyrs filet stegt i hvidløg
Mør rødvinsmarineret svinekam
To slags kartofler
Gratineret fløde kartofler
Små stegte krydderkartofler
Tre slags salater
Broccolisalat med bacon og salt mandler
Grøn blandet salat
Italiensk pastasalat med pesto og rødløg
Inkl. stenovns flutes, smøre og dressing
Pris1.349kr.
Delikatessens Tilbud
Til 2 pers.
Tre slags italiensk spegepølse
To slags skinke
Hjemmelavet laksesalat med rugbrøds chips
Brownie med appelsin
Hertil diverse pynt og tilbehør
Inkl. grøn pesto og stenovns flutes
1 flaske hvidvin
Pris198kr.
Læs mere i
Ugetilbud - Tirsdag
Store middagskoteletter
Pris10kr.
Ugetilbud - Onsdag
Friskhakket ungkvæg 5-8%
Normalpris pr. kg 110
Eller
Friskhakket skinkefars 5-8%
Normalpris pr. kg 89,
Prisfra125kr.til150kr.
Ugetilbud - Torsdag
PÅLÆGSMARKED:
3 lag + 1 lille leverpostej
Pris70kr.
Ugetilbud - Fredag
3 stegte fiskefileter m- æg, laks, rejer, tomat, agurk, asparges, skaldyrsdressing, mayonaise, citron og kvaiar.
Samt div. pynt
Pris75kr.
Ugetilbud - Lørdag
4 nystegte fiskefileter eller
4 skiver stegt ribbensteg eller
røget ribbensteg
Pris30kr.
Carlsens juleplatte
SPAR 40%
Portions anrettet min. 1 person.
• Sild med hjemmelavet karrysalat
• Halve æg med rejer, karse og mayonnaise
• Små mini frikadeller med syltede agurker
• Tyk skive steg med rødkål
• Hønsesalat med bacon og ananas
• Hjemmelavet rullepølse med sky og løg
• Ris a la mande med kirsebærsauce
Pris125kr.
Carlsen’s lune julebord
SPAR 40%
• Luksus sildebidder med hjemmelavet karrysalat
• Stegte fiskefileter med hjemmerørt remoulade og citron
• Kold røget laks m. asparges, æggestand og sennepsdressing
• Æg og rejer med mayonnaise og karse
• Carlsens guld vinder leverpostej med bacon og svampe
• Gammeldags glaseret skinke med sennep
• Brunede kartofler
• Carlsen’s grønlangkål
• Små stegte frikadeller
• Rødkål og surt
Prisfra175kr.
Vores Adresser
Støvring
Grangårdscentret 41, 9530 Støvring
98373599
Nørresundby
Skrågade 5, 9400 Nørresundby
98373599
Til spørgsmål(ikke bestilling):
info@slagter-carlsen.dkFaktura eller spørgsmål herom:
faktura@slagter-carlsen.dkStøvring
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
Lukket |
|
Mandag d. 5. december |
Lukket |
|
Tirsdag d. 6. december |
09:00-17:30 |
|
Onsdag d. 7. december |
09:00-17:30 |
|
Torsdag d. 8. december |
09:00-17:30 |
|
Fredag d. 9. december |
09:00-18:00 |
|
Lørdag d. 10. december |
08:00-12:30 |
|
Søndag d. 11. december |
Lukket |
Nørresundby
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
Lukket |
|
Mandag d. 5. december |
Lukket |
|
Tirsdag d. 6. december |
09:00-17:30 |
|
Onsdag d. 7. december |
09:00-17:30 |
|
Torsdag d. 8. december |
09:00-17:30 |
|
Fredag d. 9. december |
09:00-18:00 |
|
Lørdag d. 10. december |
08:00-12:30 |
|
Søndag d. 11. december |
Lukket |
