Slagterens buffetter
Slagterens buffetter
Buffet 1
FORRET
- Rejekocktail
HOVEDRET
- Helstegt kalveculotte eller okseroast
- Flødekartofler og stegte timiankartofler
- Årstidenssalat (grøn blandet salat) med dressing
- Lækkert stenovns flutes og smør.
DESSERT
- Gammeldags frugttærte med vaniliecreme
Prisfra185kr.til435kr.
Læs mere i
Buffet 2
FORRET
- Carpaccio på bund af rucola med citron og frisk parmesan
HOVEDRET
- Stegt ungdyrsfilet med friske urter
- Hvidløgsmarineret kyllingebryst
- Gratineret Flødekartofler, Årstidenssalat (Grøn blandet salat) med dressing
- Små krydderkartofler med skræl stegt med friske urter
- Lækkert stenovnsflutes og smør
Prisfra195kr.til445kr.
Læs mere i
Buffet 3
FORRET
- Lakseroulade med krebsehaler, og citron på salatbund.
HOVEDRET
- Helstegt okseroast med hvisløg.
- Fyldt bacon baderet svinemørbrad.
- Stegte mini frikadeller.
- Gratineret Flødekartofler .
- Stegte timiankartofler.
- Årstidenssalat (Grøn blandet salat) med dressing.
- Frisk broccolisalat med mandler og bacon.
- Lækkert stenovnsflutes og smør.
DESSERT
- Frugttærte vaniliecreme.
Prisfra205kr.til455kr.
Læs mere i
Buffet 4
FORRET
- Varmtrøget laks med knust papkria og dildcreme.
HOVEDRET
- Ungdyrsfilet.
- Whiskymarineret svinekam.
- Årstidenssalat (Grøn blandet salat) med dressing.
- Stegte små timiankartofler.
- Flødekartofler.
- Rødvinssauce.
- Lækkert stenovnsflutes og smør.
DESSERT
- Islagkage med frugtfad.
Prisfra205kr.til455kr.
Læs mere i
Buffet 5
HOVEDRET
- Whisky- eller Ølkam (valgfrit).
- Gratineret Flødekartofler.
- Italiensk pastasalat med pesto soltørrettømat og rødløg.
- Frisk Broccolisalat med saltmandler og bacon.
- Årstidenssalat (Grøn blandet salat) med dressing.
- Dressing, brød og smør.
Prisfra135kr.til385kr.
Læs mere i
Buffet 6
HOVEDRET
- Okseroast med hvidløgsmør.
- Barderet flydt svinemørbrad.
- Gratineret Flødekartofler.
- Små smørstegte timiankartofler.
- Rebildsalat med æbler, annanas rosiner mv.
- Græsk pastasalat med oliven og feta.
- Årstidenssalat (Grøn blandet salat) med dressing.
- Hjemmelavet dressing.
- Lækkert stenovnsflutes og smør.
Prisfra185kr.til435kr.
Læs mere i
Buffet 7
FORRET
- Ananasring med hjemmelavet hønsesalat.
HOVEDRET
- Rosastegt Tyndstegsfilet.
- Gin marineret svinefilet .
- Gratineret Flødekartofler.
- Frisk Broccolisalat med saltmandler og bacon.
- Rebildsalat med æbler, annanas rosiner mv.
- Porretærter.
- Lækkert stenovnsflutes og smør.
Prisfra195kr.til445kr.
Læs mere i
Buffet 8
HOVEDRET
- Kryddermarineret svinefilet.
- Lammeculotte steg med friske urter.
- Rosastegt ungdyrsfilet.
- Små lune krydderkartofler.
- Frisk Broccolisalat med saltmandler og bacon.
- Rebildsalat med æbler, annanas rosiner mv.
- Årstidenssalat (Grøn blandet salat) med dressing.
- Lækkert stenovnsflutes og smør.
Prisfra165kr.til415kr.
Læs mere i