Opskrift
Farsbrød med ferskner
Ingredienser
-
400 – 500 g hakket kalv og flæsk 2 æg 1 hakket løg 125 g grahamsmel 2 stilke persille 1 kvart broccoli Et par ferskner Salt og peber Broccoli - brækkes i mindre stykker og blancheres i varmt vand
Fremgangsmåde
Rør alle ingredienser sammen til farsbrødet og fordel
det jævnt. Rul det om broccolien og tryk ferskenerne
ned på toppen af farsbrødet. Kom evt. relish ned i
ferskenfordybningerne.
Steg ved 200° i 25 – 30 min